ÇUKURKÖY – CEVİZ

Çukurköy, Yalova’nın Güney doğusunda Çiftlikköy İlçemize bağlı yaklaşık 250 haneli ve 1000 nüfuslu orman eteğinde ve yaklaşık 500 rakımlı yeşil bir köyümüzdür.

Köyün geçim kaynakları sırasıyla meyvecilik, hayvancılık, sebzecilik ve orman ürünleridir.

Çukurköy Kütahya’nın Çukurköy Beldesinden göç eden aileler ve Erzincan Kemaliye İlçesinden göç eden aileler ve Arnavutluktan göç eden bir aile tarafından kurulmuş olup, Yalova’nın en eski köyleri arasındadır. Daha sonra 1927, 1951 ve 1978 yıllarında Bulgaristan göçmeni muhacirlerdir.

Köyün geçim kaynaklarını ele aldığımızda; meyvecilik en ön sırada yer almaktadır. Ekonomik yetiştiriciliği yapılan önemli meyveler ise elma, armut, kiraz, şeftali, ceviz, kestane, ayva ve hurma sayılabilir.

Elma, armut ve kiraz yetiştiriciliğinde Yalova İlinin en önemli merkezi olan Çukurköy’de Yalova’nın diğer köylerine nazaran ceviz yetiştiriciliği de önemli bir yer tutmaktadır. Her ne kadar ceviz yetiştiriciliği desek de köyde 2 adet kapama (sadece ceviz ağacı) ceviz bahçesi tesisi bulunmaktadır. Ancak Köyün yakınından geçen derelerin kenarında kendiliğinden yetişen yerli ceviz ağaçlarının fazlalığı Çukurköyü ceviz yetiştiriciliği konusunda önemli konuma getirmektedir. Tabi ki kendiliğinden yetişen ceviz ağaçlarından elde edilen ürün yeni kurulan tesislere nazaran düşüktür. Bu amaçla köy muhtarlığı ceviz yetiştiriciliğini teşvik amacı ile muhtarlığa ait arazilere ceviz fidanı dikimi yapmış ancak su sorununun çözülmesi ile birlikte önemli bir ceviz üretimi Çukurköyü’müzde yapılacaktır.